Frukost

En person som håller i en mugg sitter vid ett träbord med en tallrik med bakverk, inklusive en croissant och en frörulle. I närheten finns en tidning, ett glas juice och ett annat glas. Bakgrunden är mjukt suddig. En rymlig bufférestaurang i rustik stil med synliga träbjälkar och varm belysning. Borden är dukade med en mängd olika rätter, och stora fönster tillåter naturligt ljus att fylla utrymmet. En kock i vit rock och marinblått förkläde lagar mat vid en spis i ett modernt kök och använder en spatel för att röra mat i en panna. Köket är utrustat med olika redskap och tallrikar, med en varm, inbjudande atmosfär. Glasburkar med metallskedar på en hylla, fyllda med olika torra ingredienser som flingor och nötter. En skål med blandade frukter och redskap är suddig i bakgrunden, vilket skapar ett mysigt kök eller frukostbuffé. Tre dryckesautomater på en trähylla. Den närmaste är märkt "Apelsinjuice" och är fylld med apelsinvätska. Mitten har klar vätska med örter, troligen vatten med mynta, och den tredje har en bärnstensfärgad vätska. En livlig buffé med skålar med skivade frukter som meloner, grapefrukt och ananas, tillsammans med diverse grönsaker som paprika och körsbärstomater, arrangerade på en träbänk med en osthyvel på sidan. En person som sitter vid ett träbord med en tallrik med omelett och grönsaker, en annan med bröd och en liten croissant. Det finns två muggar, ett glas röd juice och ett glas vatten. En tidning är delvis synlig på bordet. En rustik restaurangköksbänk med krukor med mat på en träyta. Varje kruka har en liten skylt som anger dess innehåll. Taklampor lyser upp området och bakgrunden visar ett hektiskt kök med hyllor och redskap. En person som håller i en mugg sitter vid ett träbord med en tallrik med bakverk, inklusive en croissant och en frörulle. I närheten finns en tidning, ett glas juice och ett annat glas. Bakgrunden är mjukt suddig. En rymlig bufférestaurang i rustik stil med synliga träbjälkar och varm belysning. Borden är dukade med en mängd olika rätter, och stora fönster tillåter naturligt ljus att fylla utrymmet. En kock i vit rock och marinblått förkläde lagar mat vid en spis i ett modernt kök och använder en spatel för att röra mat i en panna. Köket är utrustat med olika redskap och tallrikar, med en varm, inbjudande atmosfär. Glasburkar med metallskedar på en hylla, fyllda med olika torra ingredienser som flingor och nötter. En skål med blandade frukter och redskap är suddig i bakgrunden, vilket skapar ett mysigt kök eller frukostbuffé. Tre dryckesautomater på en trähylla. Den närmaste är märkt "Apelsinjuice" och är fylld med apelsinvätska. Mitten har klar vätska med örter, troligen vatten med mynta, och den tredje har en bärnstensfärgad vätska. En livlig buffé med skålar med skivade frukter som meloner, grapefrukt och ananas, tillsammans med diverse grönsaker som paprika och körsbärstomater, arrangerade på en träbänk med en osthyvel på sidan. En person som sitter vid ett träbord med en tallrik med omelett och grönsaker, en annan med bröd och en liten croissant. Det finns två muggar, ett glas röd juice och ett glas vatten. En tidning är delvis synlig på bordet. En rustik restaurangköksbänk med krukor med mat på en träyta. Varje kruka har en liten skylt som anger dess innehåll. Taklampor lyser upp området och bakgrunden visar ett hektiskt kök med hyllor och redskap.

Öppettider

Vardagar från kl. 06.30–10.30
Helger från kl. 07.00–11.00

Frukost i historisk miljö

Välkommen till vår frukost i den gamla lagerkällaren. Låt omgivningarna ta dig med på en resa tillbaka till 1800-talet och göra frukosten till en upplevelse utöver det vanliga. Vi kallar det Morgonberättelser vid Nyhavn - en frukostupplevelse fylld av små berättelser och smakfulla upptäckter.

Vår frukostbuffé tar dig med på en kulinarisk resa genom danska traditioner. Vid buffén kan du komponera dina egna smørrebrød med sill, charkuterier, ost och andra klassiska favoriter - och självklart upptäcka historien bakom det danska wienerbrödet.

Små berättelser kommer till liv medan du utforskar buffén. Precis som lagerhuset en gång var fyllt med varor från fjärran länder erbjuder vår buffé ett brett urval av internationella klassiker sida vid sida med danska frukostfavoriter. Prova våra små burkar med lagrade havregryn och skyr, eller gör din egen müsli. Till våra frasiga frallor hittar du ett stort urval av ostar och charkuterier, marmelader och bredbara pålägg. Färsk frukt, smoothies och färgglada fruktshots sätter färg på morgonen, medan söta frestelser fulländar frukostupplevelsen.

Resan fortsätter till vårt öppna kök, där våra frukostkockar tillagar läckra omeletter och en rad varma rätter, såsom äggröra, bacon, kryddiga korvar, varma champinjoner, potatisrösti och mycket mer. En av favoriterna är våra hemlagade pannkakor med vårt eget hasselnötssmör.

Vi har Det Ekologiska Spisemärket i brons och erbjuder naturligtvis även glutenfria och laktosfria produkter samt information om allergener. Kort sagt har Morgonberättelser vid Nyhavn något för alla!

Tidigare/senare frukost kan arrangeras efter förfrågan, dock med begränsat urval. Har du inte bokat en hotellnatt där frukostbuffén ingår kan du köpa till detta på hotellet. Frukostpriset är   för vuxna och   för barn under 12 år.

Tillägg för servering av frukost på rummet  .

Brun logotyp med en gaffel, kniv och tallrik med en kronsymbol i mitten. Texten nedan lyder "30-60% ekologiskt.

Fokus på ekologi

Ekologiska livsmedel har färre tillsatser och är ett sätt att värna om vår gemensamma miljö och vårt grundvatten. Naturen runt ekologiska områden är mer varierad och har ett rikare djurliv, och ekologiska produkter kännetecknas av bättre djurvälfärd.

Därför är vi stolta över att ha tilldelats Det Økologiske Spisemærke, som är din garanti för att vi prioriterar ekologiska råvaror.